麦仁和大包谷渣煮饭用水比例

麦仁和大包谷渣煮饭用水比例为1：2.5-3，即每一份麦仁和大包谷渣需要用2.5至3份水。具体的比例要根据个人口味和烹饪方式来适量调整。