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摆摊凉皮凉面的货源哪里来

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摆摊卖凉皮和凉面的货源可以从多个地方获取。一种常见的途径是通过食材批发市场或农贸市场购买所需的面粉、蔬菜、调料和肉类等原材料。此外，摆摊者还可以与农户、供应商或制造商建立直接的合作关系，获得优质的货源。另外，一些摊贩可能选择自己制作面食原料，如手工擀面、自制酱料等，从而保证产品的独特性和品质。无论货源来自何处，摆摊者需要确保货物的新鲜度、质量和供应的稳定性，以满足顾客的需求。
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